سواء على موقعها الإلكتروني للتسوق، أو على منصة بيع جماعية، أو في متاجرها، أو في قائمة الأسعار المقدمة لموزعي قطاع المطاعم، فإن العلامة التجارية هي التي تحدد سعرها بنفسها. وتتمتع هذه القنوات بأهمية كبيرة: حيث بلغت قيمة الاستهلاك الغذائي خارج المنزل 128.3 مليار يورو في عام 2025 (Gira)، ويمر 32% من مبيعات المنتجات عبر الإنترنت عبر منصات البيع الجماعية (Fevad). لكن السعر الذي تعرضه العلامة التجارية هناك هو سعر علني، ويمكن لمشتري إحدى العلامات التجارية الاستشهاد به أثناء التفاوض.
الكتاب الأبيض
البيع خارج المحلات، والتجارة الإلكترونية، والبيع المباشر: إدارة الأسعار حيث تتخذ العلامة التجارية قراراتها
يقترح هذا التقرير منهجية تتمثل في الانطلاق من سعر محوري، وهو السعر الفعلي المسجل على الرفوف، وتحديد فارق سعري لكل قناة بيع مباشرة يكون مبرراً بناءً على التكلفة التي تتكبدها القناة وما تحققه من عائد. أرقام تم التحقق منها وتعود إلى عامي 2025 و2026 (Gira، Insee، Brasseurs de France، Fevad، ShopFully، وزارة الزراعة)، مدعومة بالقوانين الأوروبية والفرنسية.
عند تنزيله، ستكتشف
- لماذا يصبح السعر المعروض على قنواتكم المباشرة معيارًا مرجعيًّا للمستهلكين والمشترين في المتاجر الكبرى؟
- لماذا غالبًا ما يكون السعر الأساسي لمنتجك المخصص للاستهلاك خارج المنزل هو أقل سعر ترويجي في القسم؟
- ما هو الحد الأدنى لقيمة سلة التسوق الذي يجعل الطلب عبر موقعكم الإلكتروني يدر ربحًا أكبر من المبيعات في المتجر؟
- كيفية التعامل مع البائعين الخارجيين في منصات البيع والسعر المرجعي على مدى 30 يومًا في عروضك الترويجية
- كيفية تحديد سعر محوري وفروق سعرية مبررة لكل قناة على حدة، ومتى يجب مراجعتها
تنزيل مجاني
احصل على الكتاب الأبيض عبر البريد الإلكتروني.
شكرًا! سنرسل إليكم الكتاب الأبيض عبر البريد الإلكتروني قريبًا جدًّا.
عفوًا! حدث خطأ ما أثناء إرسال النموذج.
بالتنزيل، فإنك توافق على أن يتصل بك Booper بخصوص هذا المحتوى. لن يتم إعطاء بياناتك أبدًا لأي طرف ثالث.