Bán hàng ngoài cửa hàng, thương mại điện tử, bán hàng trực tiếp: quản lý giá cả tại những kênh mà thương hiệu tự quyết định

Trên trang thương mại điện tử của mình, trên các sàn thương mại điện tử, tại các cửa hàng hoặc trong bảng giá dành cho các nhà phân phối trong ngành dịch vụ ăn uống, thương hiệu tự quyết định mức giá của mình. Các kênh này có vai trò rất quan trọng: 128,3 tỷ euro chi tiêu cho thực phẩm ngoài gia đình vào năm 2025 (Gira), và 32% doanh số bán hàng trực tuyến được thực hiện qua các sàn thương mại điện tử (Fevad). Tuy nhiên, mức giá mà thương hiệu niêm yết tại đó là công khai, và người mua từ một chuỗi cửa hàng có thể dùng mức giá đó làm cơ sở để thương lượng.