Livre blanc

Encastrable : tarifer des projets de cuisine, pas des appareils

En 2025, l'électroménager intégrable a reculé de 7,3 % en valeur, contre 2,8 % pour la pose libre (Gifam). Et l'encastrable ne s'achète pas à l'unité : dans 80 % des rénovations de cuisine, deux gros appareils sont achetés en moyenne. Pourtant, beaucoup de distributeurs tarifent chaque appareil face à la veille, puis accordent une remise de projet décidée à la volée, sans savoir sur quel appareil elle tombe ni ce qu'elle coûte en marge.

Ce livre blanc montre comment tarifer un projet de cuisine tout en pilotant la marge appareil par appareil : une remise de lot plafonnée par la marge des appareils qu'elle fait gagner, ventilée au prorata de la marge, affichée en une seule ligne, des packs construits par rôles et des paliers testés sur le pire cas. Chiffres vérifiés et datés de 2025 et 2026 (Gifam, NielsenIQ GfK, IPEA, Xerfi, Que Choisir, Notaires de France).

En le téléchargeant, vous découvrirez

  • Pourquoi l'encastrable se joue en projet : deux gros appareils achetés en moyenne dans 80 % des rénovations de cuisine, quatre lors d'une installation dans un nouveau logement
  • Comment calculer la remise de lot maximale, et pourquoi elle ne doit jamais dépasser la marge des appareils qu'elle fait gagner
  • Comment ventiler une remise entre le four, la table, la hotte et le lave-vaisselle sans faire passer un appareil sous son plancher
  • Comment construire des packs par rôles et un barème par paliers qui rapporte plus à chaque palier
  • Comment répondre au devis global d'un cuisiniste avec un projet lisible, et quelles règles fixer jusqu'à la livraison (prix de référence, vente liée, TVA, offres des marques)
Couverture du livre blanc BOOPER : Encastrable, tarifer des projets de cuisine, pas des appareils

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