โดยเฉลี่ย ผู้บริโภคชาวฝรั่งเศสเข้าเยี่ยมชมร้านค้าปลีก 3.5 แห่งต่อเดือน และในปี 2025 รายได้ของไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ตมีถึง 21.9% ที่เกิดจากโปรโมชั่น ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดในรอบ 20 ปี ลูกค้าเปรียบเทียบราคา แต่เพียงราคาของสินค้าที่พวกเขาซื้อทุกสัปดาห์เท่านั้น การใช้นโยบายราคาเดียวกันทั่วทั้งร้านเท่ากับการต้องเสียสละทั้งภาพลักษณ์ด้านราคาของร้านหรืออัตรากำไรของร้าน
เอกสารไวท์เปเปอร์
กลยุทธ์การกำหนดราคา: การรักษา สินค้าดึงดูดลูกค้าโดยไม่ ลดอัตรากำไรในภาคอาหาร
เอกสารนี้อธิบายวิธีการจัดการความสมดุลอย่างมีกลยุทธ์ระหว่างผลิตภัณฑ์ไม่กี่ร้อยชิ้นที่กำหนดราคาที่ผู้บริโภครับรู้ และผลิตภัณฑ์หลายหมื่นชิ้นที่ขับเคลื่อนอัตรากำไร: บทบาทของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ดัชนีราคาตามภูมิภาค กรอบงาน Egalim และผลตอบแทนที่แท้จริงจากกิจกรรมส่งเสริมการขายและการลดราคา ข้อมูลได้รับการตรวจสอบและครอบคลุมช่วงปี 2023 ถึง 2026 (INSEE, NielsenIQ, วุฒิสภา, DGCCRF, FEVAD)
เมื่อดาวน์โหลดมา คุณจะพบ
- ทำไมกฎการกำหนดราคาแบบ “หนึ่งขนาดเหมาะกับทุกกรณี” จึงมักผิดในบางด้านเสมอ เนื่องจากความไวต่อราคาอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 1 ไปจนถึงมากกว่า 5 ขึ้นอยู่กับแผนก
- วิธีแบ่งผลิตภัณฑ์ของคุณออกเป็นสี่กลุ่ม และกำหนดดัชนีเป้าหมายสำหรับแต่ละกลุ่ม แทนที่จะกำหนดราคา
- วิธีปรับให้ผลิตภัณฑ์แบรนด์ของคุณสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง เพื่อที่คุณจะสามารถเปรียบเทียบราคาได้อย่างถูกต้องสำหรับบริการรับสินค้าจากซูเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์
- วิธีนำเกณฑ์การขายต่อด้วยราคาขาดทุน ขีดจำกัดการส่งเสริมการขาย และกฎ 30 วัน มาใช้ในการคำนวณ แทนที่จะใช้ในกระบวนการตรวจสอบ
- วิธีวัดผลกระทบที่แท้จริงของการส่งเสริมการขายหรือการลดราคา โดยคำนึงถึงการกินส่วนแบ่งตลาดกันเองและการเลื่อนการซื้อ
ดาวน์โหลดฟรี
รับเอกสารไวท์เปเปอร์ทางอีเมล
ขอบคุณครับ! เราจะส่งเอกสารไวท์เปเปอร์ให้ท่านทางอีเมลในเร็วๆ นี้ครับ
เกิดข้อผิดพลาด! เกิดอะไรบางอย่างผิดพลาดขณะส่งแบบฟอร์ม
เมื่อดาวน์โหลดเนื้อหานี้ คุณตกลงให้ Booper ติดต่อคุณเกี่ยวกับเนื้อหานี้ ข้อมูลของคุณจะไม่ถูกแบ่งปันกับฝ่ายที่สามเด็ดขาด