ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา ราคาการจัดจำหน่ายในภาคบริการอาหารได้เพิ่มขึ้น 30% และการเติบโตเกิดขึ้นโดยธรรมชาติ ภายในปี 2025 ภาคนี้คาดว่าจะเติบโต 2.5% จนถึง 24.7 พันล้านยูโร (Food Service Vision) แรงผลักดันได้ลดลง และภาคปลายทางไม่สร้างปริมาณการบริโภคได้อีกต่อไป: มีการให้บริการอาหาร 11.97 พันล้านมื้อ จำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการคงที่ และมีธุรกิจในภาคการโรงแรมและบริการอาหารล้มเหลว 9,468 แห่งตลอดทั้งปี
