W 2024 r. gospodarstwa domowe wydały w czerwcu na rośliny dwa razy mniej niż w maju: z 352 do 179 milionów euro (Kantar dla FranceAgriMer i VALHOR). W ujęciu rok do roku zmienia się znaczenie kwietnia i maja. Chłodna wiosna opóźnia sprzedaż o dwa tygodnie, ale koniec sezonu pozostaje niezmienny: każdy tydzień oczekiwania zwiększa tempo sprzedaży, jakie trzeba następnie utrzymać, a rośliny na półkach coraz bardziej starzeją się.
Biała księga
Krótki sezon, niepewna pogoda: należy dostosować ceny, zanim zostaną nam nadwyżki towaru
W niniejszym opracowaniu szczegółowo opisano proces cotygodniowego zarządzania cenami w sezonie: cztery wskaźniki, które należy sprawdzać w każdy poniedziałek (poziom zapasów, tempo sprzedaży, dziesięciodniowa prognoza pogody wraz z wskaźnikiem wiarygodności oraz uszkodzenia roślin), tabelę progów decyzyjnych, odrębne zasady dotyczące produktów żywych i trwałych oraz organizację pracy centrali i sklepów. Dane zweryfikowane i pochodzące z lat 2023–2026 (Météo-France, Kantar, FranceAgriMer, VALHOR, Xerfi Spécific, NielsenIQ, Jardineries et Animaleries de France).
Pobierając go, odkryjesz
- Dlaczego późny start skraca sezon, zamiast go przesuwać, i ile kosztuje każdy tydzień oczekiwania
- Jakie wskaźniki należy monitorować co tydzień, w podziale na sklepy i grupy asortymentowe: pokrycie asortymentowe, tempo sprzedaży, dziesięciodniowa prognoza pogody, straty
- Jak interpretować prognozę pogody na podstawie jej wskaźnika wiarygodności, biorąc pod uwagę, że wiarygodność spada poniżej 80% już po czterech dniach
- Kiedy należy dostosować cenę, kiedy zdecydowanie nie należy tego robić i jak sformułować te zasady przed sezonem
- Jak rozstrzygnąć, czy w przypadku mebli ogrodowych i grillów należy zastosować obniżkę ceny, czy odroczyć cenę, i dlaczego należy dokonać przeniesienia przed obniżeniem ceny
Bezpłatne pobieranie
Otrzymaj białą księgę pocztą elektroniczną.
Dziękujemy! Wkrótce prześlemy Państwu ten raport w formie e-maila.
Ups! Podczas wysyłania formularza wystąpił błąd.
Pobierając plik, wyrażasz zgodę na kontakt ze strony Booper w sprawie tej treści. Twoje dane nigdy nie są przekazywane osobom trzecim.